Makanan Khas Daerah: Usaha Keripik Pisang Coklat

 Keripik pisang coklat adalah salah satu makanan khas daerah dari buah pisang. Buah ini umumnya sangat digemari oleh sebagian masyarakat di Indonesia. Tak jarang kita temui berbagai macam makanan yang terbuat dari pisang ini contohnya adalah keripik pisang coklat. Makanan ini sangat mudah diproduksi, selain rasanya yang enak dan juga harga yang ekonomis, keripik ini mempunyai ciri khas tersendiri. Kripik pisang coklat akan menjadi usaha bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu dan mulai berkembang dengan berbagai rasa. Hal ini membuktikan bahwa bisnis pisang beraneka rasa memiliki peluang bisnis yang sangat menguntungkan. Tidak perlu ada pembuktian lagi tentang keuntungan yang didapatkan dari usaha bisnis ini. Hasil survey juga telah membuktikan bahwa usaha bisnis ini memang benar-benar menguntungkan.

Tujuan dari pengembangan usaha keripik pisang coklat ini adalah untuk memberikan suatu nuasnsa yang lebih menarik, sehingga masyarakat juga mengetahui bahwa makanan Indonesia memiliki daya tarik tersendiri. Sehingga mereka menghargai kearifan lokal makanan yang ada di Nusantara.

Pengolahan keripik pisang coklat ini sangatlah mudah cukup siapkan alat dan bahan sebagai berikut:

-Pisau
-Talenan
-Mangkok Stanlis
-Panci
-Spatula
-Serokan
-Sendok
-Nampan
-Wajan
-Pisang
-Minyak
-Coklat Batang

Cara pengolahan keripik pisang coklat:

a) Siapkan alat dan bahan lengkap
b) Kupas bersih pisang lalu potong bulat tipis
c) Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya, lalu nyalakan kompor tunggu sampai panas
d) Goreng pisang hingga kuning kecolatan, kemudian tiriskan
e) Iris-iris coklat batangan,masukkan mangkok dan dilelehkan
f) Jika coklat sudah leleh, selanjutnya celupkan pisang ke dalam coklat batangan
g) Angkat pisang jika jika sudah terbalur dengan coklat, lalu tiriskan
h) Selanjutnya, masukkan pisang ke dalam lemari pendingin agar coklat menempel sempurna
i) Siapkan tempat untuk pengemasan keripik pisang
j) Sajikan keripik pisang dengan toping sesuai selera

Kesimpulan yang dapat kita ambil dari usaha keripik pisang coklat ini adalah mencari peluang untuk memajukan usaha dan memeberi inovasi baru untuk produk yang dibuat.